INSFP29


INSFP 29
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتألعابالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عجينة ممتازة للبيتزا والفطائر وخلية النحل والسينمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sousou
المشرف
المشرف
avatar

عدد المساهمات : 6
نقاط : 18
تاريخ التسجيل : 12/08/2011
العمر : 26

مُساهمةموضوع: عجينة ممتازة للبيتزا والفطائر وخلية النحل والسينمون   الجمعة 12 أغسطس 2011 - 20:48

عجينة ممتازة للبيتزا والفطائر وخلية النحل والسينمون


المقادير:

1كيلو طحين يعادل 6 كوب طحين-
2 م .كيره خميرة-
1م.ككبيره بيكنج باودر-
1م.ك ملح-
علبة زبادي-
ثلث كوب زيت نباتي-
5 م.كبيره حليب-
نصف ك سكر-
1 وربع-1ونصف كوب ماء .


الطريقة:

1- يؤخذ نصف كوب الماء مع ملعقه.كبيره سكر والخميرة وتذوب وتترك لتختمر أثناء عمل الخطوة التالية.
2- تضاف جميع المقادير الجافة على بعض وتنخل .
3- يضاف الزبادي والزيت وباقي الماء ومقادير الخطوة الأولى الخميرة وتعجن وتترك لمدة ربع ساعة لتختمر.
4- تعجن مرة أخرى وتترك لتختمرلمدة نصف ساعة .
وبالعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عجينة ممتازة للبيتزا والفطائر وخلية النحل والسينمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
INSFP29 :: تخصصات :: إحترف مهنة الطبخ :: الطبخ-
انتقل الى: